Collagene di pesce marino: da dove viene l’interesse?

Il collagene, che è una proteina fibrosa, fa parte della maggior parte dei tessuti del nostro corpo, inclusi ed è il principale responsabile della compattezza, elasticità e ricostruzione delle cellule. Tuttavia, nel tempo, all’età di venticinque anni, il corpo perde la capacità di produrre collagene da solo e le carenze che compaiono nei tessuti indeboliscono in modo significativo il corretto funzionamento del corpo e sono la ragione della comparsa del primo rughe.